Μορχέλες Γεμιστές με Ταλαγάνι
Μορχέλες Γεμιστές με Ταλαγάνι Οι Μορχέλες είναι από τα τοπ γκουρμέ μανιτάρια με εξαιρετικά γήινη γεύση και αρώματα, που μόνο

Διανύουμε μια εποχή που ο κόσμος αναζητά νέες εμπειρίες και γεύσεις και εμείς από την πλευρά μας προσφέρουμε υπηρεσίες που στηρίζουν την αειφόρο ανάπτυξη και τον ήπιο τουρισμό 12 μήνες τον χρόνο. Με 40 χρόνια εμπειρίας εξασφαλίζουμε αξέχαστες μανιταροεξορμήσεις και τρουφοκυνήγια σε συνδυασμό με την υψηλή γαστρονομία που προσφέρει απλόχερα η μητέρα φύση μέσω της τροφοσυλλογής.
Οι άνθρωποι κυρίως στις αστικές περιοχές έχουν ανάγκη από στιγμές χαλάρωσης και γευσιγνωσίας. Στην FungiHellas στηρίζουμε την φύση και την υγιεινή διατροφή μέσω της αρχαίας μεθόδου της τροφοσυλλογής. Στο κατάστημά μας θα βρείτε άγρια μανιτάρια από όλες τις μεριές της Ελλάδας, σπάνιες τρούφες και προϊόντα πολυτελείας με τρούφα και αποξηραμένα μανιτάρια έως άγρια χόρτα και εργαλεία για τροφοσυλλογή.
Μορχέλες Γεμιστές με Ταλαγάνι Οι Μορχέλες είναι από τα τοπ γκουρμέ μανιτάρια με εξαιρετικά γήινη γεύση και αρώματα, που μόνο
Μορχέλες σοτέ με λευκό κρασί Σ' αυτή τη συνταγή, απλά σοτάρισα για 15 λεπτά τις μικρότερες μορχέλες με ελαιόλαδο και
Τουρσί άγριων μανιταριών ΥλικάΧρησιμοποιούμε διάφορα άγρια μανιτάρια (π.χ. αγαρικά, μακρολεπιότες, έως 30 λακτάριους ή ύδνα). Χρειαζόμαστε ένα καλό ξίδι από
Τηγανιά με κανθαρέλλες Υλικά300 γρ. κανθαρέλλες1-2 σκ. σκόρδου2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό10 γρ. φρέσκο βούτυροαλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε τις κανθαρέλες προσεκτικά
Πουρές πατάτας με μαύρες τρομπέτες και φασκόμηλο Υλικά300 γρ. μαύρες τρομπέτες (άγρια μανιτάρια)800 γρ. πατάτες150 ml κρέμα γάλακτος1 σκ. σκόρδο2
Φρέσκα & αποξηραμένα μανιτάρια, καλλιεργημένα ή άγρια — απευθείας στο πιάτο σας.